So schmeckt der Frühling in St.Gallen
Der Frühling bringt neues Leben auf die Terrassen und in die Küchen St.Gallens. Regionale Produkte und saisonale Spezialitäten prägen jetzt das Angebot in Restaurants und Bars. Lass dich inspirieren und entdecke deine neuen Lieblingsorte.
Terrassen, Innenhöfe und Gartenrestaurants
Sobald die ersten warmen Tage da sind, füllen sich die Terrassen und versteckten Innenhöfe. Ob Apéro nach der Arbeit oder ein langes Abendessen, St.Gallen hat viele kleine Oasen mitten in der Stadt. Stöbere in der Inspirationsliste:
- Focacceria: Ein Stück Italien mitten in St.Gallen
- Drahtseilbähnli: Regionale Köstlichkeiten
- Café Gschwend: Immer frisch und hausgemacht
- Kafi Franz: Urbanes Lebensgefühl und kreative Saisonküche
- Gustav Gleis: Umgeben von Bäumen und Sträuchern auf dem einzigartigen Kreativplatz
- Brasserie LOK: Paris chez Brasserie Lok!
- Restaurant Scheitlinsbüchel: Umwerfende Aussicht auf St.Gallen und Bodensee
Regional einkaufen: Märkte und Manufakturen
Frühlingszeit ist Marktzeit. Frisches Gemüse, Kräuter, Blumen und regionale Spezialitäten machen Lust aufs Kochen oder aufs Mitnehmen für ein spontanes Picknick. Hier findest du alle Infos zu Standorten und Zeiten des täglichen Markts und des Wochenmarkts in St.Gallen.
Saison auf dem Teller: Frühlingsgerichte
Jetzt kommen die leichten Gerichte, frischen Zutaten und saisonalen Menüs. Viele Restaurants setzen auf Frühlingskarten. Ideal, um neue Kombinationen zu entdecken und Stammklassiker wiederzufinden. Wirf einen Blick in die Inspirationsliste:
